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新春宴客做这几道菜,好吃又好看,美食无处不在

2019-02-15 10:10:59

双色豉椒溜鳝片:.黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片,锅烧热,放少许橄榄油,油烧热后,放入姜、蒜爆香,放入鳝段煸炒,炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜,翻炒1分钟,加入酱油,加入豆豉,炒匀即可,特别美味。  转载自百家号作者:走向沉醉的美食

西瓜冰粉粉:.将冰粉粉倒入一直干净的大碗,将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中,用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏,凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中,缓缓倒入适量西瓜汁,切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可,清凉爽口。  转载自百家号作者:走向沉醉的美食

青椒炒豆茄,青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。豆腐皮切成三角形的块,油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。快炒,七八成熟起锅。保证了营养,颜色和口感诱人。总之,已经一抢而光了哈哈!  转载自百家号作者:走向沉醉的美食

驴打滾:糯米粉150克,水165克,红豆沙馅150克,熟黄豆粉50克,糯米粉加水搅拌均匀成浓稠面糊,倒入铺了湿纱布的蒸格上,中火蒸10分钟,案板撒黄豆粉将蒸好的面片放在上面擀成长方形,用刮刀均匀抹上豆沙馅再卷起整理成条状,再切小块即可,买的黄豆粉先放微波炉高火转1分钟搅拌匀再转1分钟这样更香,很经典的一道美食。  转载自百家号作者:走向沉醉的美食

杭帮腐乳肉,五花肉洗净沥干切片,葱姜蒜备用,豆腐乳汁备用。锅不放油,倒入肉进去翻炒,干煸一会出油,加入葱姜蒜,辣椒,八角,翻炒一会,加料酒,酱油。大火烧开,小火闷煮,加一点盐、豆腐乳汁,滴几滴醋。收汁后就可以出锅了!等待美食出炉的时间是最快乐的,营养丰富又易于消化!  转载自百家号作者:走向沉醉的美食

蜜枣粽子:将糯米泡3个小时,苇叶洗净,马莲洗净。将苇叶苇叶对折交叉,形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣,把多余的苇叶向下包过来,然后用马莲拴好。锅中放水(一定要没过粽子),放入包好的粽子小火煮6个小时即可。粽子软糯可口,味道太棒了!  转载自百家号作者:走向沉醉的美食

各种风格尝一尝,美食当前好味蕾,享受美妙味道