香肠炒荷兰豆：荷兰豆洗净焯水，在冷水中浸泡一下，控干水分。香肠切片，蒜切片，葱切片。锅中放油，放上葱花，放入荷兰豆煸炒片刻。放上香肠、蒜......
6种名字非常有趣的美食，好看又好吃，简直就是人间佳品啊！第一个想要介绍给大家的美食就是松鼠鳜鱼，年夜餐桌上，总会有条鱼，寓意年年有余。来个......
蔬菜肥牛卷：青蒜和白萝卜洗净切丝。摊开一片肥牛片，放入些许萝卜丝和青蒜丝，卷起来。依次卷好所有的肥牛片。拿一个干净的盘子，底部铺一层青蒜......
香煎黑椒鸡扒：洋葱洗净、切丁，西兰花用水焯烫，胡萝卜切片，鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐，用手抓匀，腌制15分钟，中放少许油，烧热后，将......
鱿鱼炒茭白：鱿鱼洗净切成丝，茭白洗净切片备用；锅内倒入适量的食用油加热。放入葱白、姜片、蒜头片炒香；倒入鱿鱼丝翻炒，加入茭白片继续翻炒；......
三丝酱茄条：素食谱，非常好吃的川菜口味下饭菜，肉丝选用的是大豆蛋白所制成的素肉丝，营养丰富，经过烹饪以后，味道完全不输荤肉，是崇尚素食人......
双色豉椒溜鳝片：.黄鳝洗净、切成鳝段，青、红尖椒切块，芹菜切段，姜切丝，蒜切片，锅烧热，放少许橄榄油，油烧热后，放入姜、蒜爆香，放入鳝段煸......
粽香蚝油蒸排骨：肋排洗净沥干水份，用一小勺料酒和一大勺蚝油和少许姜丝拌匀，再加入少许淀粉拌匀，量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜（这里我加了......
炝拌豆角：豆角撕去筋，斜切成小段，在沸水中煮熟，捞出控干水分，趁热放入盐，搅拌均匀，放入白醋、味精，植物油烧热，放入花椒粒炸香，捞出花椒......
水煮肉片：水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉......