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成为一个吃相好看姿态优雅的吃货,多尝尝美食吧

2019-02-05 10:02:53

欢迎来到小编的美食小课堂。美味,不仅是味蕾的绝妙体验,更能带来无尽的空间想象。而这几道美食,更是恰得人心。那么,就让我们一同来深入了解这几道美食吧。 毛氏丸子 主料:猪肉(肥瘦)400克、荸荠4个 辅料:高汤500克、水淀粉2大勺、葱姜汁40毫升、料酒1小勺、白糖1小勺、生抽2勺、胡椒粉少许、淀粉1.5大匙、鸡蛋清1个、芝麻油1小勺、大葱1段、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块、老抽1大匙、冰糖20克、盐适量、食用油适量。

白灵菇炒牛肉爽 主料:牛肉500克、白灵菇300克 辅料:葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许、蚝油少许、胡椒粉少许。

酱肘花 肘子一个(约500克),酱油45ml,红糖10克,冰糖5颗,盐10克,大葱2根,姜5片,白酒30ml;,卤水香叶4片,干辣椒8根,花椒10粒,桂皮1根,草寇2个,八角2个,丁香4粒,白蔻1个。

萝卜烧牛腩 主料:牛腩500克、白萝卜1个 辅料:姜1块、八角1个、香叶2片、干辣椒2个、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖2克、食盐2克、青椒1个、植物油2汤匙。

干锅小木耳 主料:木耳300克 辅料:五花肉100克、蒜4瓣、干辣椒5个、白糖1小勺、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、食盐1小勺、香醋1小勺、胡椒粉适量、蚝油适量、高汤200克、植物油50毫升。

化皮乳猪 主料:猪肉300g;辅料:五香粉1g、八角1g、食盐35g、白糖15g;调料:花生油25g、醋15g、葱150g、蒜泥5g、甜面酱100g、麦芽糖50g、白醋75g、江米酒15g、绵白糖65g、黄酱100g、腐乳(红)25g、芝麻酱25g、甜菜根。

这几道美食,大家都非常喜欢吃,但是你会做吗?