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让人念念不忘的这些美食,营养丰富,吃饱了更有力气减肥

2019-02-15 09:55:02

姜爆鳝片:锅内倒入适量食用油,开大火。油温至八成热;放入姜、蒜头片、葱白炒香,然后倒入饍片爆炒;锅内啪啪响声后,倒入适量的黄酒、洋葱快速翻炒;待洋葱八分熟后,放入盐、胡椒粉、葱花、香油炒匀装盘即可。这道菜鲜香味美,是非常独特的做法。

荷芹炒腊味:腊肉先用清水加热稍煮让贴着肉表面的污垢遇热容易清洗。然后改刀把腊肉、腊肠切片。西芹洗净去掉筋丝后切段。荷兰豆摘掉二角尖蒂、撕去筋丝。用一锅落少许油加入腊味,煸炒至见肉色变透明。先加入芹菜翻拌炒均匀。再落入兰豆一起煸炒30秒,然后洒入2汤匙清水或高汤、加点砂糖和鸡汁提鲜。最后见西芹菜和兰豆颜色转青便可入盐调味熄火。

虹桥大排:排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成8厘米长、5厘米宽的大块。把自制酱料小火炒香淋在排骨上,撒上芝麻、花生米、葱花,配上糖醋生菜即成。这道风味独特的美食,让人吃到停不下嘴,简直太令人享受了。

泡菜土豆丝:泡红椒切成段,土豆、瘦肉、姜切丝备用。油烧到7分热把姜、泡红椒倒入炒香倒入瘦肉炒熟。倒入土豆丝(土豆丝要先泡水沥干)炒熟,加入胡椒、盐翻炒几下装盘。这样,一道美味的泡菜土豆丝就做好啦!

荷香仔排:葱蓉、蒜、糖、生抽、老抽、鸡粉、酒、盐、等来调汁。排骨切小块用调好的汁浸泡20分钟以上,口味重的也可以加点蒜蓉酱。干荷叶洗干净铺在盘子上,把排骨摆到荷叶上,包好,喜欢吃辣的可以加点辣椒一起蒸15分钟就行了。

田园大丰收:紫甘蓝,青椒洗干净,切小块,玉米粒,豌豆,洗干净备用,花生米提前炒熟。佐料都切碎备用,锅里放油,小火炒香佐料,加入豌豆,玉米,紫甘蓝,青椒一起炒。都容易熟,加入,盐,胡椒粉翻炒几下,最后,加入炒好的花生和鸡精翻炒。一盘田园大丰收就做好了,好吃还不会长肉。

让人念念不忘的这些美食,能够轻松学会,试试这些好食谱